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威寧苦蕎茶

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畢節威寧苦蕎茶生長于海拔2500米左右的高寒地帶。它與一般種植的蕎麥是不同的,不但是糧食作物,還是一味中藥,彝族古諺語就有“作物種類多,作物蕎為大”、“五谷蕎為首”的說法?!侗静菥V目》中記載:“苦蕎麥味苦性平寒,有益氣力,續精神,利耳目,降氣寬腸,磨積滯,消熱腫風病,脾積泄瀉”的作用。(網絡綜合整理)

責任編輯:黎榮
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關鍵詞: 作物 威寧
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